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下面附上一則新聞讓大家了解時事
比賽完太熱！足球員狂灌冰水 下秒胸劇痛…猝死車上
炎熱的天氣若能喝下一大杯冰水，想必是一件非常過癮的事！日前一名秘魯的足球員比賽完後回家，因為天氣很熱加上剛結束激烈運動，便立刻喝下一大杯冰水，隨後感到胸口劇烈疼痛，妻子緊急將他送醫，卻仍無法挽回生命。
根據《太陽報》報導，這名27歲的足球員諾爾(Ludwin Florez Nole)，當時在祕魯西部的蘇亞納省(Sullana)比完賽後，覺得暢銷排行 網路人氣產品top10身體燥熱、不舒服，便直接返家休息；回家後他立刻到廚房倒了一杯冰水，期間還和妻子閒聊，沒有任何異狀，不久後諾爾卻感到胸口異常疼痛，妻子才緊急將他送往診所。
雖然諾爾一感到不舒服就立刻就醫，但仍在途中就已停止呼吸。醫師檢查後認為，可能是因為冰水導致心律變化，心血管有不正常的反射，且他在體溫還很高的時候突然喝下大量冰水，身體無法負荷，才會釀成這場悲劇。
此外，醫師建議，若是身體有不舒服或是燥熱的情況，更應該避免喝下冰水，溫度的刺激很可能會導致頭痛、胃痛、抽蓄、腹瀉，嚴重也會有中風、心血管疾病、微血管爆裂等情形發生；特別是運動員，在激烈的運動或訓練過後更要特別注意。
實習編輯／陳沛錡
起司餅皮倒著吃！ 芝加哥獨創翻轉披薩
美國芝加哥是披薩之都，有全美獨一無二的深盤披薩，現在還有餐廳推出翻轉披薩，把所有的餡料放在碗裡，上面蓋上一層披薩皮，烤好上桌後再翻過來吃，相當受到饕客歡迎。
消費者：「當我從大學畢業後，這是我第一份工作，我第三次來芝加哥，可能是1978年，可能是28年前吧。」
到底是什麼樣的餐廳，能讓這群顧客，如此著迷。
消費者：「我來自澳洲，我從來沒有吃過這樣的食物，這是一輩子從沒試過的，沒有一個城市有第二的。」
好吃到讚不絕口，美味食譜就是它。
大大麵餅皮，看起來像麵包，但湯匙一挖開，又有滿滿牽絲餡料，這可是他們的招牌，「翻轉披薩」。
記者vs.店家：「我們是芝加哥披薩，窯烤研磨機公司創立於1972年，(你們在做的是非常不傳統的食物)，一開始的老闆是想做出不同的披薩，而當時餐廳的想法就是，圍繞在翻轉披薩上，如果你三十年前或是明天來，都可以吃到一模一樣的東西。」
簡單來說，製作過程就是，把披薩倒過來做，第一步驟，先放起司。
記者vs.店家：「這做法跟一般披薩是倒過來的，對的是顛倒過來的，但因為我們之後會翻轉過來，所以酥脆餅皮會在下面，而起司則是會在上方。」
在白色陶瓷碗上，放上一整圈起司片，接著丟進幾朵蘑菇花，再淋上特製醬汁。
記者vs.店家：「我們的醬汁食譜，從1972年就開始用了，我們放進洋蔥青椒番茄大蒜，去熬煮整整八個小時，味道聞起來棒透了。」
因為是翻轉披薩，醬汁全都緊緊鎖住，搭配牽絲起司，每一口都讓人食指大動。
記者：「真的是太好吃了，很獨特噢我的天呀，非常芝加哥。」
消費者：「很綿密很起司，很有奶油感也很酥脆多汁，真的是非常棒我愛死了。」
記者：「像炸藥一樣，你可以把醬汁淋在所有食物上，但那個酥脆度又非常奶油感，難怪這就像是個習慣，把大家緊緊拉過來這個地方。」
雖然說還是有新鮮沙拉，以及深盤披薩來吸客，但翻轉披薩，獨具創意又不失美味，成為芝加哥饕客心目中，最不能錯過的披薩之一。
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