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下面附上一則新聞讓大家了解時事



檸檬切開流內餡! 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點,法國名廚最近受邀來台開課,而他最擅長的就是擬真甜點,還曾被譽為是天才型甜點師,不過近幾年手作活動,越來越夯,不只甜點,甚至連皮件,都有推出DIY課程。


鮮綠色青蘋果,切開來居然不是水果,而是以蘋果丁做成的綠色內餡抗漲,原來這是法國知名主廚,拿手的擬真甜點。

留著落腮鬍,他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚,更被譽為天才型的甜點師,最擅長的就是擬真甜點,而且完全不靠模具,就能塑型。

像是招牌黃檸檬,得三種方法,處理內餡,外觀淋上鏡面果膠後,還得刷出陰影層次,打造擬真感,質地更要界於0.1到0.2公分,才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課,即使費用高達6萬多,還是吸引很多甜點愛好者參與。


蛋糕豪邁淋上草莓巧克力,放上粉嫩嫩馬卡龍,最後用巧克力寫上祝福話,滿滿心意的DIY蛋糕,從無到有,全部自己來。另一間連鎖書店,則是推出手作課程,週末吸引許多親子客。

民眾:「自己參與動手作的樂趣,他們想要送我母親節禮物,DIY的過程就是親子互動的時間。」

近幾年,手作課程越來越夯,不只甜點。


手作皮件店家:「大概2到3下,就可以打出來了。」

木槌敲敲打打,或是拿針線,製作專屬自己得皮件,也是時下相當流行DIY活動。

不論是參加課程,還是請大師客做教學,手作配件或是甜點,都成功掀起一股風潮。


先前已經有不少消息指稱蘋果準備在Mac系列機種取消採用Intel x86架構處理器,將轉向使用自有Arm架構處理器設計,而稍早說法更指出蘋果最快將會在2020年推出採用自有Arm架構處理器的Mac系列機種。 分享 facebook 根據Axios報導表示,部分開發者與Intel內部高層看法認為蘋果最快將會在2020年推出採用自有Arm架構設計處理器的Mac系列機種,藉此呼應去年透露將讓開發者更容易把iOS平台app移植到Mac裝置上使用的作法。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 就先前彭博新聞報導指出,蘋果預計藉由代號「Marzipan」的計畫項目,讓開發者能藉由單次設計即可打造同時對應iOS、macOS平台使用的app內容。而在去年的WWDC 2018期間,蘋果更透過預覽方式透露未來將使AppKit與UIKit整合,藉此讓Mac裝置能以鍵盤、觸控板對應使用iOS平台app。就相關消息指稱,蘋果最快將會在2021年使「Marzipan」計畫項目可實際應用,在此之前預期則會先讓硬體設備可以彼此相容使用更多服務內容,同時目前也已經讓iOS平台上的語音備忘錄、新聞、家庭與股票四款app進駐macOS平台,預期接下來還會有更多蘋果自有服務將從iOS平台移植到macOS平台。其實在此之前,蘋果就已經持續縮減iPhone、iPad與Mac系列機種的互通障礙,讓使用者能更流暢地在iOS與macOS平台間交換資料,甚至可讓Mac系列裝置接手iPhone或iPad上的工作項目,例如接聽電話,或是複製使用源自iOS裝置上的內容。不過,就蘋果的立場,目前依然不會讓iOS與macOS兩大作業系統合併,但預期會持續縮減兩者之間的互通限制,而將Mac系列裝置改為Arm架構設計,最主要也是希望能在架構設計上達成相容目的,同時也能藉由Arm架構降低整體電耗,並且延長電力使用時間。但換上Arm架構之後,是否能全面取代現有Intel x86架構處理器所帶動效能,似乎還是很難說。就先前Qualcomm提出的筆電用處理器Snapdragon 8cx,主要對比Intel x86架構處理器設定為Core i5等級,若是對比效能較高的Core i7,甚至是Core i9規格的話,目前似乎仍無法在效能上有所比較,因此估計蘋果若計畫將Mac系列機種更換為Arm架構處理器,勢必會從鎖定輕薄、長時間使用機種優先導入,高階機種如MacBook Pro可能還是會維持使用Intel旗下產品。先前消息認為,蘋果之所以尚未將Mac系列機種更換為自有Arm架構處理器,主要因素還是在於作業系統,以及現有第三方應用軟體、服務相容問題,但隨著蘋果將Mac系列機種從過往採用的IBM Power PC處理器轉換為Intel x86架構處理器 (更早之前則採用Motorola旗下處理器),同時作業系統也從Macintosh框架移轉為基於Unix架構設計的OS X (目前更名為macOS),至今也已經累積將近10年時間,因此似乎也到了可以再次轉變設計的時間。至於以現行Mac系列機種市佔比例來看,若Intel最終失去蘋果這名客戶,實際上造成損失或許不算大,但在產品宣傳可能就少了一個知名品牌背書。《原文刊登於合作媒體mashdigi,聯合新聞網獲授權轉載。�



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