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商品訊息描述: 文化部第40次中小學生優良課外讀物推介

我是小粉紅,是春天剛出生的小小鱒魚,
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即使生活在危險的環境中,
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特惠描繪出魚群、鳥兒以及昆蟲們生活在美麗清澈的河流裡,每一天如何戲劇性的相遇。透過一條小小鱒魚——小粉紅的成長歷程以及視角,展現了生命的誕生和喜悅、生存的磨難和艱險,以及死亡的害怕與思考。

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商品訊息簡述:

  • 譯者: 陳毓書
  • 繪者: 村上康成
  • 出版社:小魯文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/04/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「一帶一路」新危機!東南亞多項工程重談
中國大陸國家主席習近平的指標性大計畫「一帶一路」,現在馬來西亞、緬甸都因費用過高,深怕陷入債務陷阱,紛紛與北京重啟談判,且都獲得中方讓步,包括馬來西亞鐵路縮短約50公里,緬甸工程費砍剩下五分之一,讓中國的一帶一路進入深水修正期。

當中美貿易戰正打得火熱,中國的「一帶一路」似乎也受到挑戰!

NHK記者 藤田享子:「這裡是鐵路建設預定地,這邊已經開始部分基礎工程,但現在工程卻停擺。」

位於馬來西亞半島東海岸的彭亨州,正是「一帶一路」工程據點之一。總工程費655億令吉,約台幣5千億的東海岸鐵路線,從馬來半島東部橫跨西部,長690公里,是中馬最大經貿合作項目。

馬來西亞首相 馬哈迪 (2018.8):「我們不希望發生新殖民主義的情況。」

但去年回鍋馬來西亞首相的馬哈迪,一上任就宣布計畫凍結,指前朝跟中國簽的合約不平等,收支恐難打平,因鐵路沿線產業少,住宅也少,就算通車後也難以回收。

附近居民:「這附近會搭公車的只有一人。」

不只獲利堪憂,鐵路工程也因一帶一路,訂單多由中國企業拿下,工人也以中國人為主,地方幾乎沒得到什麼好處。

在地建築師:「我想大多數勞工是從中國來,建材也是,所以最終是中國從這個計畫獲利最多。」

除此之外,馬來西亞更怕陷入所謂的「債務陷阱」。中國為了推進一帶一路,在各國興建道路、鐵路、港口,但巨額貸款恐讓當事國無法償還,導致重要基礎建設使用權,交到中國手中,最知名的案例莫過於斯里蘭卡的漢班托塔港。在中國融資下開發的港口,一天僅一艘船隻利用,眼看無法還債,港口99年的經營權讓渡中國。

不過美國約翰霍普金斯大學教授(Deborah Brautigam)指出,漢班托塔是三千多個計畫中唯一一個能證明「債務陷阱」理論。但華府智庫全球發展中心則列出沿線,包括吉布地、巴基斯坦、寮國(吉爾吉斯、蒙古、蒙特內哥羅、塔吉克、馬爾地夫)等八國,屬高危險負債。

馬來西亞就怕像斯里蘭卡一樣,但片面毀約得賠償相當數百億,甚至上千億台幣的違約金,大馬首相於是派出親信,重新限時下殺上班族省錢大作戰向中方交涉。

馬來西亞首相特使 達因(Daim Zainuddin):「首相派我去中國重談價格,這當然很困難,因為有具約束力的合約。」

歷時九個月的談判,最終中國讓步,鐵路縮短約50公里,建設費也削減相當台幣1600億,發包馬國企業的訂單比例,也從三成提高到四成。

馬來西亞首相特使 達因:「任何協議都不應該是單方得利,要確保中國和馬來西亞雙方都開心,我們做到這點。」

馬來亞大學中國研究所 饒兆斌:「我認為這是很大的讓步,顯示像這樣具爭議的計畫可以重新談判,讓雙方都獲利。」

現在逼中國讓步的不只馬來西亞,還有緬甸,「一帶一路」指標工程之一的皎漂深水港,原定由中國出資貸款相當台幣2200億。

緬甸財政部副部長 塞翁(Set Aung)(2018.11):「有鑑於恐怕對未來造成過大負擔,我們對計畫予以修正。」

緬甸政府為了降低負債疑慮,工程費大砍剩下五分之一,確定不融資,中資股權也從八成五降到七成。

美國國務卿 蓬佩奧:「中國的一帶一路計畫,其實是用政府權力來達成國家安全目標。」

為了緩和各界質疑聲浪,中國大陸國家主席習近平,在上個月底舉行的一帶一路國際合作高峰論壇上這麼說──

中國大陸國家主席 習近平:「按照普遍接受的國際規則標準進行,同時要尊重各國法律法規,同時確保商業和財政上的可持續性。」

專家指出,中國放低姿態,因為有輸不得的壓力。

佳能全球戰略研究所(CIGS)研究主任 宮家邦彥:「有(行不通)的危機感,因此改變方針。一帶一路是習近平上任後,一直加溫、執行的計畫,是領導人的象徵,不能失敗。」

未來10年內,保守估計中國將會斥資1兆美元推行一帶一路,就算暫時受挫,藉著縮小計畫或規模,維持在當地的影響力,繼續打造橫跨歐亞的巨大經濟圈。


 用生菜包豬排! 韓排隊名店把饕客餵胖了


生菜包肉是韓國料理很常見的吃法,無論是吃烤肉、海鮮、生魚片或是辣炒年糕,都可搭配各種生菜和涼拌菜包著吃,就連炸豬排也不例外。南韓光州有一家餐廳,就靠著創意吃法,成為排隊名店。


廣告片段:「要包菜吃嗎?。」


韓式料理喜歡用各式生菜,和開胃醬菜,包著主食一起吃,生魚片、烤肉、豬腳,通通可以包來吃,光州一間排隊名店,則把炸豬排包著吃,爽口滋味吸引饕客大排長龍。


香脆的炸豬排端上桌,不僅備妥各種生菜,還有各式解膩的蘿蔔片,歡迎顧客隨著口味喜好來品嘗。


顧客:「炸豬排很好吃,這裡還會(用生菜)包著吃,因為其他店沒有很獨特,所以我偶爾會來吃,外皮很酥脆裡頭的肉也很紮實,非常好吃。」


豬排肉質超紮實,老闆也透露,敲打方式是關鍵。


老闆:「若敲打得太輕會打得太薄,手勁要大才能打出咬勁。」


敲打完畢的豬排,再裹上用鳳梨、奇異果,生薑、牛奶和鹽巴特製的醃醬醃漬。


老闆:「要讓醃肉熟成24小時,第二天再裹上麵包粉油炸。」


至於炸豬排的油,更是門學問。


老闆:「並不是所有的油都是新的,會先加入昨天用過的油當基底,上頭再倒入新油這樣用的話,可以讓香味更豐富。」


老闆透露,在油炸時添加一成前一天使用過的油,能讓香氣加倍,這些小祕方,也讓這家餐廳開店17年,持續受到饕客讚賞。


顧客:「嗯我因為吃了這個豬排,長出許多肉真的出大事了,已經是一星期內來的第四次,是戒不掉的美味,(你該不會是老闆的兒子吧),不是老闆兒子啦真的很厲害。」


創新吃法配上大份量的美食,讓男女老少不分客群,都愛上這香脆不油膩的好滋味。


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