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下面附上一則新聞讓大家了解時事
檸檬切開流內餡！ 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點，法國名廚最近受邀來台開課，而他最擅長的就是擬真甜點，還曾被譽為是天才型甜點師，不過近幾年手作活動，越來越夯，不只甜點，甚至連皮件，都有推出DIY課程。
鮮綠色青蘋果，切開來居然不是水果，而是以蘋果丁做成的綠色內餡，原來這是法國知名主廚，拿手的擬真甜點。
留著落腮鬍，他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚，更被譽為天才型的甜點師，最擅長的就是擬真甜點，而且完全不靠模具，就能塑型。
像是招牌黃檸檬，得三種方法，處理內餡，外觀淋上鏡面果膠後，還得刷出陰影層次，打造擬真感，質地更要界於0.1到0.2公分，才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課，即使費用高達6萬多，還是吸引很多甜點愛好者參與。
蛋糕豪邁淋上草莓巧克力，放上粉嫩嫩馬卡龍，最後用巧克力寫上祝福話，滿滿心意的DIY蛋糕，從無到有，全部自己來。另一間連鎖書店，則是推出手作課程，週末吸引許多親子客。
民眾：「自己參與動手作的樂趣，他們想要送我母親節禮物，DIY的過程就是限量商品親子互動的時間。」
近幾年，手作課程越來越夯，不只甜點。
手作皮件店家：「大概2到3下，就可以打出來了。」
木槌敲敲打打，或是拿針線，製作專屬自己得皮件，也是時下相當流行DIY活動。
不論是參加課程，還是請大師客做教學，手作配件或是甜點，都成功掀起一股風潮。
蘋果iPhone回收零組件添新利器。蘋果第二代拆解機器人Daisy，每小時可拆解回收200支iPhone，可拆解9款iPhone機種，回收包括稀土、金、鈀等可再利用貴金屬材料。蘋果在官網持續介紹第二代拆解機器人戴西（Daisy），每小時最多可拆解200支iPhone，將iPhone的主要零組件分解並且歸位，藉此蘋果可以回收iPhone內可用的零組件材料。這些材料包括稀土、鎢以及鋁合金等材料。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 蘋果指出，平均在每10萬支iPhone中，戴西機器人可以回收出鋁材料約1900公斤、銅材料約710公斤、金材料約0.97公斤、鈀材料約0.1公斤、銀材料約7.5公斤、錫材料約42公斤、稀土約11公斤、鈷材料約770公斤、鎢材料約93公斤、鉭材料約1.8公斤。根據蘋果官網先前資料，戴西機器人可以拆解9款iPhone機種，戴西機器人部分零組件組成沿襲蘋果首款拆解iPhone機器人Liam。在2016年3月發表會上，蘋果曾公布第一代可拆解iPhone的機器人Liam的影像，目前的戴西機器人是Liam的後繼者。戴西機器人在去年4月底首次亮相。外媒先前報導，Liam機器人拆解一台iPhone 6只需11秒，粗估每小時Liam機器人可拆解350支iPhone手機，一年可以拆解120萬支iPhone手機。蘋果積極布局機器人系統。國外科技網站PatentlyApple去年底報導，一項專利顯示，蘋果正在開發整合行動充電系統和小型基地台的機器人系統，這個機器人系統除了可用來搬運電動車外，系統內無線充電功能，也可以對電動車進行無線充電。蘋果第二代拆解機器人Daisy。圖／取自蘋果 分享 facebook
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