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下面附上一則新聞讓大家了解時事
素食包還能這樣吃! 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊,只能包高麗菜、香菇,現在有業者,把牛蒡、瓠瓜都包進來,甚至還推出「季節限定」,不過這包子背後,包進的更是「人生故事」,老闆小路是貴州人,民國85年嫁來台灣,後來和老公離異,人生轉捩點,才給了她勇氣,追逐她的包子夢。
記者錢麗如:「今天要帶大家來吃的就是素食包子,在我手上現在拿的這一盆,是高麗菜絲口味,其實是滿常見的,不過今天要告訴大家的是,我手上拿的牛蒡,其實經過特殊的料理方式,也可以包進包子裡。」
俐落刀法,斬斷牛蒡,再來靠機器,切成絲,調味後大鍋炒,飄出香氣,接著在最新鮮的時候,快手包餡,把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮,最後送進機器,開始加熱。
牛蒡包子正式出爐,一撕開來,滿滿餡料,完全不輸給包肉餡的,而說到牛蒡包子的誕生,其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷:「晚上我有去麵店做(兼職),麵店他是賣日本拉麵的,拉麵的話裡面有一個小菜,就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷,外號小路,貴州人,民國85年嫁來台灣做包子,一職是志業,但卻因為缺乏勇氣,始終沒有實現,直到和丈夫離異之後,人生的轉捩點,才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷:「因為離完婚之後,我心裡就一直很不安,所以你不管做什麼事情,你會一直想一直想,敢不敢做,你想不想要跨出這一步,要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時,浸在包子的世界,店裡面的口味,別人更是模仿不來,尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子,選錯時間,可就吃不到,因此老顧客也定期報到。
顧客:「每銷售排行榜一種都有,這3、4種每一種都有(買),我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮,靠著包子從低谷再次躍高,誰說素食包子很無聊呢?用創新食材,再摻進人生故事,這一味更添風味。
【韓訪中聯辦】蔡英文提點他「警覺」 羅文嘉罵他:毫不遮掩奔向漁網
高雄市長韓國瑜近日赴中港澳「拼經濟」,22日與香港中聯辦主任王志民密會;對此,在帛琉出訪的蔡英文總統23日表示,中聯辦是中國在香港實施一國兩制的重要機構,很難排除是在製造一國兩制的氛圍,不清楚韓國瑜是否「有警覺」。
蔡英文「海洋民主出訪之旅」行程來到第3天,23日依舊在首站帛琉,由帛琉總統雷蒙傑索今親自駕船,帶著蔡總統遊歷尼可灣(Neco Bay),並同赴「海豚灣」參觀海豚復育成果,過程中有記者向蔡英文詢問韓國瑜參訪香港中聯辦一事。
然而,蔡英文當時剛參訪完海豚復育、心情正嗨,僅表示「待會再回答」;下午蔡英文見證新光醫院捐贈醫療器材給帛琉醫院時,對上述問題作出回應,認為「中央人民政府駐香港特別行政區聯絡辦公室」是中國在香港實施一國兩制重要的機構,安排韓國瑜拜訪,「很難排除是在製造一國兩制的氛圍。」
民主進步黨秘書長羅文嘉23日下午也在臉書指出,中聯辦就是一國兩制在香港的實際執行者,對香港特區政府來說,就是發號施令的太上皇。
羅文嘉舉香港及西藏為例,「1997香港回歸,鄧小提出一國兩制、港人治港,保證50年不變。結果20年不到,所有保證都成幻影,如同60年前的西藏和平協議,說毀就毀。」
此外,針對韓國瑜拜會中聯辦,羅文嘉表示香港自由派人士「不敢置信」,紛紛在臉書上痛陳韓國瑜的愚昧,擔憂台灣的香港化,甚至提出「票投國民黨,台灣變香港」的呼籲。
羅文嘉以漁網比喻一國兩制,「就像是一張漁網,先把你套進網裡,說給你所有自由,其實根本在網裡頭,為了怕你鑽出網,再用個中聯辦當作繩索。」
羅文嘉質疑,韓國瑜不會不知道中聯辦的角色,「內有國民黨提出徵召領表之議,外有共產黨中聯辦直接召見,國共聯手、直線前進,」批韓國瑜急急忙忙、毫不遮掩奔向漁網;羅文嘉呼籲,操作「韓流」者應趕快醒來,否則大家進了漁網、後悔不及。(韓國瑜會中聯辦挨批)
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