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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Susan Martineau
  • 譯者: 新雅編輯部
  • 繪者: 維姬‧巴克(Vicky Barker)
  • 出版社:新雅   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/03/29
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有春節送禮推薦最暢銷產品機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。


剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。

餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」

內餡裡的透明液體是豬油。

顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」

顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」

顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」


記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」

餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」

包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。

餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」

玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。

餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」

餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」

釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。

餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」


豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。

餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」

熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。


一名網友公布高雄某科技公司的徵才訊息,內容顯示資訊人員日薪僅840元,讓許多網友忍不住批評該公司給薪低得誇張。圖截自臉書《爆怨公社》 分享 facebook 高雄市長韓國瑜選舉前喊出「貨出得去,錢進得來,高雄發大財」口號,選後也致力於拚經濟,讓許多人相當看好高雄的經濟前景。不過,一名網友日前收到來自高雄某科技公司的徵才信件,上頭開出的薪資為5天4200元,換算下來一天僅840元,讓許多網友大酸根本只有老闆發大財。一名網友在臉書《爆怨公社》上po文表示,日前他收到一封來自人力銀行的信件,信中表示高雄某間科技公司正在徵臨時資訊人員,需於3月11至15日到高雄少年法院安裝新機,而公司開出的薪資待遇為「正常上班時間8:00-17:30,有需要的話會用25200/3×5(日)核薪」。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 原po進一步計算之後發現,該公司開出的薪資為5天4200元,也就是1天840元,除以工作時數之後,時薪僅105元,遠遠不及勞基法所保障的基本薪資。如此低廉的薪水更讓原po忍不住驚呼,「有人有興趣嗎?這樣薪資大家覺得如何呢?這薪資嚇到我了」。對此,許多網友也留言批評該科技公司不尊重勞工,「一天840…臨時工薪水都比你高」、「這種薪水還有臉講得出來」、「看不起專業的人吧...請他自己慢慢裝吧」、「這我20年前的起薪」、「老闆發大財」�



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