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商品訊息簡述:

  • 出版社:國立臺灣博物館   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市,每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃,由於還會搭配當季的生菜絲一起吃,是許多饕客期待的春季美食。

民眾:「要吃到這個才能說春天來了,無法常吃有生產的時節,大概就是在這個時候能吃到。」

召喚春天的新鮮海味,只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐,已讓饕客苦等已久。

民眾:「這是在這裡限期2個月能吃到,為了這個小魚來到這裡。」

南韓人會把小魚拿來生吃,一大盤的戰利品經典商品新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣,讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃,由於方便入口又能補鈣,深受銀髮族喜愛。

民眾:「非常非常滑順,老人吃起來很方便,香氣很足搭配著生菜絲一起吃,能嘗到春天的味道。」

這些小魚其實是銀魚的幼苗,因為捕撈完就得立即品嘗,可說是唐津在地的限定美食。

記者:「平常捕撈小魚是從3月中旬開始,但因為去年冬天不會太冷,天氣溫暖讓海水溫度上升,從3月初開始就開始捕撈了。」

今年由於氣候溫暖不僅產季提前,還讓漁獲量暴增2成,預計整個4月都是盛產旺季。

漁民vs.記者:「試吃看看吧,很甜吧,立刻就吞下去了太小了。」

這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣,堪稱是最佳的天然補鈣品,產季過後還會曬成銀魚乾,變身最佳下酒菜。

漁民:「放在這上面。」

把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍,不僅健康,口感也很棒。

記者:「像餅乾一樣看電影時,若代替爆米花改吃這個,應該對身體很好,在上頭抹一點辣椒醬,可以做成小菜配飯,或把它剪開加點糖粉,可以當成小孩子的點心。」

無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食,唐津當地每年也會固定辦美食慶典,歡迎民眾來吃個過癮。


美聯社 分享 facebook 馬刺在主場以111比105擊敗西區龍頭勇士,完成近期的9連勝。加上這場比賽,馬刺戰績達到42勝29敗,這代表馬刺本季勝率將會超越5成,這將是黑衫軍連續22年勝率超過5成,持續刷新聯盟紀錄。第二長的是爵士的連19年。而馬刺已經建軍43年,其中共有35次勝率超過5成。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 在這22個賽季中,馬刺總教練一直都是波波維奇(Gregg Popovich),他也昰史上第一位能夠連續22年帶領球隊勝率超過5成,排名第二的「禪師」傑克森(Phil Jackson)是連續20年,分別待過公牛和湖人;萊里(Pat Riley)則以連續19年排名第3,期間他先後帶過湖人、尼克和熱火。此外,北美四大職業聯盟只有4支球隊連續勝率超過5成的賽季比馬刺還多,分別是MLB的紐約洋基(連續39個賽季,1926-64)、的蒙特利爾加拿大人隊(連續32個賽季,1951-83)、NHL的波士頓棕熊隊(連續29個賽季,1967-96)以及NHL的底特律紅翼隊(連續24個賽季,1991-2016)。另一方面,自從1997-98年以來,馬刺總共只有65天的時間,球隊勝率低於5成,遠勝過其他球隊。這期間排名第2的火箭是1007天,其次是獨行俠的1027天、拓荒者的1044天和爵士的1101天。火箭、獨行俠、拓荒者、爵士在這段過程中,總共換了19名總教練。本季歷經主力陣容的變動和傷兵問題,馬刺可說是呈現起伏狀態,但靠著堅強的主場優勢和團隊戰力,一度跌出八強之外的馬刺,如今重新站上西區第5,幾乎篤定進入季後賽的。沒意外的話,這將是馬刺連續22年闖進季後賽,將會追平費城76人(前身是雪城國民)在1950到71年間所創下的聯盟紀錄�



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